宁夏九大重点产业高质量发展实施方案日前正式印发,方案根据每个产业的发展基础、资源禀赋、特色优势和薄弱环节,紧扣目标定位和重点任务,“量体裁衣”地为每个产业制定了相应的实施方案,快来一起看看吧!
  2020年对于中国葡萄酒行业是波澜壮阔的一年,也是充满希望的一年,深度调整期叠加疫情,让行业发展增加了更多的不确定性。但这一切丝毫没有影响每一位葡萄酒从业者们的信心与信念。站在岁末交替处,我们将行业各处传来的新年寄语、祝福汇总发布,告别难以忘怀的昨日,展望即将到来的明天。祈愿岁月静好,铭记过往经历,我们携手前行!
  韩国海关厅4日发布的数据显示,由于新冠疫情期间越来越多韩国人喜欢居家饮葡萄酒,韩国葡萄酒进口额2020年创历史新高。
  近日,“瑞不可挡——张裕瑞那酒庄滨州站”品酒会在山东滨州黄河十二路佰盛大酒店举行,本活动由烟台张裕葡萄酿酒销售有限公司主办、滨州德昶鑫商贸有限公司承办。
  华经产业研究院数据显示:2020年1-11月中国葡萄酒进口数量为42.3万千升,相比上年同期下降了17.6万千升,降幅为29.7%;进口金额为24.73亿美元,相比上年同期下降了0.73亿美元,降幅为22.8%;2020年1-11月中国葡萄酒进口均价为5.85美元/升。
  有报道称,法国波尔多大学使用葡萄牙和希腊葡萄藤进行气候实验,以帮助酿酒师寻找适应气温升高导致葡萄酒甜度、酸度和芳香剂之间的平衡失调的方法。
  据报道,根据2020年版的《美国葡萄酒市场:香肯的影响数据库回顾与预测》,起泡酒将是未来五年唯一增加的主要细分市场,其主要原因系2025年葡萄酒行业的总销量将大大低于当前水平。
  2021年,美欧贸易关系再以关税争端开篇。
  2020年12月17日,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)在总部巴黎向2020年度OIV图书大奖获得者进行了颁奖,这其中包括作家、网站创办者、出版社等机构。OIV主席雷吉娜•万德林娜(Regina Vanderlinde)女士和OIV总干事保罗•罗卡•布拉斯科(Pau Roca Blasco)应邀出席。
  近日,英国《独立报》(The Independent)“生活方式”版发表新锐酒评家艾迪·史密斯的专栏文章《年度奢华酒单》,回顾了他在2020年印象最深刻的25瓶价格不菲的佳酿,包括8瓶威士忌、5瓶红酒、4瓶白葡萄酒、3瓶香槟酒、2瓶干邑、1瓶朗姆酒、1瓶龙舌兰酒、1瓶利口酒。
  在2019年度,市场的实时出价和报价总值创纪录新高,超过7月底时的7000万英镑水平。
  法国蒙彼利埃Fruition Sciences旗下公司360 viti,开始销售一种名为“bacchimeter”的手持传感器,用于检测浆果的颜色积累情况,并显示果实的成熟度。
  近日,意大利卡梅里诺大学(Università di Camerino)的研究团队发现了构成葡萄酒的两种新分子:3-异丙基苹果酸(3-isopropylmalate malic acid)和2-异丙基苹果酸(2-isopropylmalate malic acid)。这项重大研究成果已在世界权威的学术类期刊《食品化学Food Chemistry》上刊发。
  葡萄酒是由酵母把葡萄中的糖分转化为酒精和二氧化碳的一种酒精饮料,酵母菌对葡萄酒的质量和风格具有决定性的作用,正如法国微生物学家巴斯德所说:“葡萄酒的味道、品质在很大程度上与酵母的特性有关。”
  2019年的澳大利亚葡萄收获季已经结束,今年夏天是有史以来最热和最干燥的季节已经成为事实。
  今年吉林省受到了三次台风的影响,集安鸭绿江河谷产区遇特殊年份。进入12月份,冰葡萄陆续开始采收。受气候条件影响,今年产量减少。
  在德国全境各个产区,2020年份均收获了极高品质的葡萄。德国葡萄酒协会(German Wine Institute,简称:DWI)将为您细数13个产区本年度葡萄成熟和收获的历程。
  2020,人是最大的风土
  11月30日,在德国那赫、莱茵黑森、法尔茨、弗兰肯和莱茵高等多个葡萄酒产区,葡萄种植者成功地在极低的温度下收获了可用于酿造的冰葡萄。
  2020年11月19日,怀来产区迎来今年的第一场雪。此时迦南酒业的葡萄园正紧锣密鼓进行着今年最后一项工作——埋土防寒,以便葡萄树安全越冬。
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