CFWC新品特征酒(2)祁连传奇贵人香利口酒
发布日期:
2020-01-22 17:50:29
来 源:
中葡网
作者:
申延玲
  发现我国风土一直是我国优质葡萄酒挑战赛(CFWC)的首要主旨。赛事不只是我国葡萄酒产区各品牌之间的质量比赛,也是酒庄试验性立异效果展示,完结职业技能交流的时机;一起凭仗赛事活动的推行,这些特征产品也能完结与顾客的近距离交流。2019年度赛事新品特征酒,今日给咱们重磅引荐!

 

  甘肃祁连葡萄酒业有限责任公司是河西走廊产区名列前茅的领军企业,这其间得益于公司先进的葡萄酒酿制技能实力。“祁连传奇”品牌包括干型酒、、、利口酒等多个品类。今日介绍的这款贵人香利口酒便是新增的一个立异品类。

 

赛事荣誉

 

  祁连传奇贵人香利口酒——2019我国优质葡萄酒挑战赛银奖。



 

  评委点评:香气浓郁,有蜜香、干果、木香和杏仁等香气,口感舒适。

 

产区

 

  公司的酿酒葡萄基地——祁连庄园坐落甘肃省河西走廊中部的张掖市高台县,面积1.2万亩。北邻巴丹吉林沙漠,南依祁连山脉,是业界公认的有机酿酒葡萄“黄金栽培区”。基地紧靠祁连山北坡,部分的小气候环境恰巧成为冰葡萄酒质料的抱负栽培区域,在国内实属可贵。

 


贵人香葡萄

 

年份

 

  祁连庄园栽培有美乐、蛇龙珠、西拉、贵人香、赛美蓉、威代尔等种类,其间贵人香是庄园传统的优势种类,是做、利口酒的最佳质料。祁连庄园栽培师魏居灿介绍,贵人香自2000年开端栽培,截止现在共有780亩。

 

  2016年份,祁连庄园葡萄前期遭受晚霜冻的影响,致使物候期推延,但后期长势杰出且没有病虫害。2016年的贵人香葡萄,在充沛成熟后依然预留在葡萄树上,饱尝秋末冬初的阳光照晒与寒冷浸袭,待葡萄糖度到达310g/l时才采收。

 

酿制

 

 

祁连葡萄酒业有限公司总工程师陈彦雄

 

  祁连葡萄酒业有限公司总工程师陈彦雄介绍:“2016年份从10月下旬开端,气候太枯燥,本来留做的贵人香葡萄干缩的比较严重,转而酿制了利口酒。经带皮低温浸渍发酵,用5年橡木桶陈酿的原强化。这款利口酒色泽金黄亮丽,香气浓郁芳香、滋味甜美醇美。较高的糖度、酸度和雄壮微弱的酒精完美结合,很合适餐前、饭后独自饮用。”

 

未来

 

  总工陈彦雄是勤于研究和名不副实科研精力的人,自2001年参加祁连就带领团队求真、求新,酿制祁连味,展示当地风土。陈总说:“想酿利口酒的主意由来已久,2016年算是大规模付诸实践。不只选用了贵人香,也选用了美乐和蛇龙珠别离测验酿制。”由此可见,祁连关于新品类的研制正继续发力,以强攻商场占有率。凭仗杰出的产质量量,祁连品牌现在也越做越强。“我国的祁连,世界的祁连”,祁连人在饯别!

 


特征酒通过初赛、复赛两轮品鉴,评委们给予了具体点评

 

  自试验性的小瓶装(187ml)推出后,2019年这款贵人香利口酒先后在首届世界葡萄酒(我国)大奖赛银奖、2019世界沙漠葡萄酒大赛银奖、2019我国优质葡萄酒挑战赛上摘得银奖。这些奖项无疑印证了产品的杰出质量,未来酒厂将依据商场状况做进一步调整。关于打造这款产品的酿酒师来说,顾客的喜欢或许便是对他们最大的奖励!

 

  发现我国风土,咱们在举动!本年度赛事上的新品特征酒已完结引荐,立刻敞开寻味之旅吧!

 


责任编辑:
Emmie
版权声明: 本站一切文章,除署名本站原创外,均来历于网络,
  用于学习参阅运用,著作权及版权归原作者一切,
  转载无意侵略版权,如有侵权,请作者速来函奉告,
  咱们将赶快处理。
  联络电话:0535-6646535 传真:0535-6640619
  邮箱:contact@51unr.com

 

关于咱们 会员注册 约稿启事 版权阐明 站点地图 联络咱们 友谊衔接
Copyright(C) 2000-2019 51unr.com All Rights Reserved
本网站转载的信息,仅供学习参阅,不代表我国赌场竞彩平台观念。转载如有侵权,请作者速来函奉告。
来历为“我国赌场竞彩平台”的稿件均为本站原创,转载请注明出处,未注明出处而转载、摘编、仿制及树立镜像的,将依法追究法律责任。
地址:山东省烟台市南大街178号振华世界广场1804室 邮政编码:264000 邮箱:contact@51unr.com
业务部:0535-6646535 编辑部:0535-6678659 资讯中心:0535-6640619 传真:0535-6640619